Misel Ormanı'nın Taptaze Ürünleri
Misel Ormanı Mantarcılık olarak, doğanın bize sunduğu en lezzetli ve sağlıklı mantarları özenle yetiştiriyoruz. Organik tarım prensiplerine bağlı kalarak ürettiğimiz İstiridye, Shiitake ve Kestane mantarlarımızla sofralarınıza sağlık ve gurme tatlar taşıyoruz. Taptaze hasat edilen, besin değeri yüksek mantarlarımızı keşfedin.
İstiridye Mantarı
Lezzet Profili: Kadifemsi dokusu, hafif, narin ve tatlımsı bir lezzeti vardır. Geniş, yelpaze şeklinde, gri-beyaz tonlarında şapkalarıyla tanınır.
Mutfakta Kullanımı: Soteleme, çorbalar, makarnalar, omletler ve özellikle vegan tariflerde et alternatifi olarak mükemmeldir. Hızlı pişer ve lezzetini korur.
Shiitake Mantarı
Lezzet Profili: Yoğun, etli dokusu ve umami açısından zengin, odunsu ve topraksı aromasıyla gurme mutfakların vazgeçilmezidir. Koyu kahverengi, karakteristik şapkalara sahiptir.
Mutfakta Kullanımı: Uzak Doğu yemekleri başta olmak üzere, et yemekleri, zengin soslar ve çorbalar için idealdir. Kurutularak da lezzeti yoğunlaştırılabilir.
Kestane Mantarı (Cremini)
Lezzet Profili: Beyaz kültür mantarına kıyasla daha sıkı bir dokuya ve daha belirgin, hafif cevizimsi, topraksı bir lezzete sahiptir. Açık kahverengi tonlarındadır.
Mutfakta Kullanımı: Son derece çok yönlüdür; sote, ızgara, dolma, pizza, güveç ve salatalarda harika sonuçlar verir. Pişirildiğinde lezzeti daha da derinleşir.
Sofranıza Sağlık, Lezzetinize Değer Katın
Misel Ormanı'nın bereketli ortamında, kimyasallardan uzak, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen tüm mantar çeşitlerimiz, siparişiniz üzerine taptaze toplanır ve özenle paketlenir. Restoranlar için özel tedarik çözümlerimiz ve bireysel siparişleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli mantarlarımızla tanışmak için daha fazla beklemeyin!